viernes, 11 de diciembre de 2015

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martes, 8 de diciembre de 2015

Organizando una fiesta de fin de año


Generalmente en esta época del año, hacemos un repaso de todo lo vivido en los meses anteriores y el número de eventos se multiplica. La mejor manera de compartir todo lo que nos ha pasado es organizar una fiesta o evento y reunir a las personas que compartieron momentos con nosotros.
Te proponemos que este fin de año sea diferente, pero eso sí, con la misma gente querida. Dependiendo del país donde te encuentres podrás festejar tu fin de año como se debe, dejándote llevar por las costumbres o proponiendo nuevas reuniones.

Tips para festejar de fin de año


Catering: Comida y bebidas para mi evento

Seguramente te has preguntado, a la hora de organizar un evento,  qué comida y bebida servir, cómo calcular la cantidad necesaria, qué presupuesto destinar al catering, etc. Puntos muy importantes que te darán la aprobación de tus invitados… o la espalda, recuerda que “la mejor manera de llegar al corazón de las personas es a través del estómago”.

Ten en cuenta estos puntos y despreocúpate:

  • - Generalmente la comida y la bebida van unidas. ¿Cómo es esto? Muy simple, el chef o la empresa de catering que contrates sabrá qué alimentos servir (depende el evento) y con qué bebidas combinarlos. 



  • - Ten en cuenta la hora del evento para pensar en el catering y la bebida. Si tu evento es en la mañana puedes hacer un break para servir el desayuno (algo liviano). Si es por la tarde, puedes pensar en una merienda deliciosa pero con pocas calorías y si tu idea es cerrar el evento con  unos canapés y aperitivos más llenadores puedes contratar un chef que cocine en el momento. De esta manera los participantes disfrutarán delicias frescas y no sobrará nada.




  • - Recuerda ofrecer bebidas con alcohol y sin alcohol. Trata de contar con una buena cantidad de jugos, gaseosas, agua mineral (infaltable) vinos y bebidas blancas. ¡Debes dejar satisfechos a todos los invitados! Y por favor, ¡no olvides el hielo
 
  • - La comida y bebida que se sirva en tu evento debe dejar una buena impresión en los invitados, por lo tanto, asegúrate de contar con el  presupuesto adecuado para el catering.


  • - Te recomendamos un catering fácil de comer y rápido para servir. Ten en cuenta este punto sobre todo si tus asistentes deberán comer parados.


  • - Las últimas tendencias en catering nos cuentan que las comidas más servidas en eventos son: pizzas, canapés, sushi y carne con papas. 

 


  • - Ten en cuenta el alquiler de vajilla, copas y vasos. Evita utensilios de plástico para cuidar el planeta. 

Esperamos que estos consejos te sirvan y que los tengas en cuenta en tu próximo evento. No olvides que la suma de una exquisita comida, bebidas frescas te garantizará el éxito en cada evento que organices.


CATERING PARA TU FIESTA



Gustos

Me gusta la cocina y las manualidades, dos de las actividades que trato de combinar en la organización de cada uno de los eventos de los cuales formo parte. Me gusta probar con cosas nuevas en mis eventos y así generar ideas creativas para los eventos venideros.


Biografía

Mi nombre es Nicole, estudio Comunicación Corporativa en la Universidad de las Américas, durante mi carrera he tenido la oportunidad de tomar clases como organización de eventos y he tenido la oportunidad de empaparme de conocimientos, conocimientos que les compartiré en el presente blog.


Certificados para tu taller

Al organizar un curso o taller es necesario entregar certificados que acrediten que las personas realmente asistieron y aprobaron el tema en cuestión. Es por esto que preparamos para ti  2 modelos de certificados con los cuales podrás sorprender y quedar bien con tus asistentes.
Los certificados no han pasado de moda, están más presentes que nunca y son una manera de demostrar fehacientemente que una persona se ha capacitado o ha adquirido un nuevo conocimiento. Son fundamentales para los asistentes.
Elige tu diseño preferido y personalízalo con tu marca, datos del curso o taller y del participante. ¡Son muy sencillos de utilizar y están listos para ser impresos!

Descarga ya mismo los 2 modelos de certificados. ¡No esperes más!
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Puntos clave para la organización de un taller

Este tipo de eventos busca brindar conocimientos a sus asistentes acerca de un tema en especifico y como todo evento el objetivo final es que los asistentes se sientan cómodos y sean capaces de recomendar el evento a otras personas. Para la realización de un taller es necesario tener en cuenta los siguientes pasos:

  • Definir el objetivo del taller, es decir que queremos transmitir a través del taller y que es lo que vamos a obtener. Sin un objetivo claro el taller va a ser un evento confuso.
  • Definir el tipo y número de asistentes, es decir, que tipo de conocimiento tienen los asistentes y si el número de invitados alcanzan en el espacio que se haya apartado para la realización del taller.
  • Definir las actividades a realizar y el programa que se va a desarrollar durante el evento permitirán mantener un orden durante el taller. Además es importante no olvidar los materiales que deberás ser entregados a los asistentes para la realización de cada una de las actividades.
  • Dar la bienvenida e informar cuales son los objetivos del taller para que los asistentes conozcan un poco más de lo que se va a realizar y tengan claras cada una de las actividades, de esta manera también se incita a la participación de los asistentes en la realización de preguntas entre otras cosas.
  • Entregar los certificados ya sean físicos o digitales es un punto que no debe pasarse por alto ya que los asistentes buscarán tener una constancia de haber sido capacitados en el taller.
  • La evaluación es la parte más importante del taller para conocer cuales fueron los aciertos y errores que se cometieron durante el taller, esto servirá para futuros talleres.